レッスンは基礎科３回目のMさんとKさんとWさん・・・
“フランス風田舎パン”と同生地で作る“フランスあんぱん”、今月のデザート“フルーツフール”
そして、＋メイン付きのレッスンでしたので、今回は“白身魚”のお料理をチョイスしました。
Kさんのフランス風田舎パン
フランスあんぱん
Mさんのフランス風田舎パン フランスあんぱん
Wさんのフランス風田舎パン フランスあんぱん
田舎パンもあんぱんも美味しそうに焼きあがりました！
＋メインコースのレッスンでしたが、みなさん本当に手早くて（毎レッスンの度に感じます
）
試食タイムがゆっくりとれるので、ちょっと嬉しい私・・・決して試食がメインではないですが楽しみですよね
今回はあんぱんに、黒ゴマをトッピングしました。
ほかにも、ポピーシードやパンプキンシード、ドライフルーツなどもオススメです。
私の個人的な好みで、レッスンでは、よく見かける普通のあんぱん?ではなく、このフランス生地で包む
“フランスあんぱん”ご紹介しています。
こちらはWさんのお義母さまお手製の“ルバーブのジャム”と“梅のジャム”
クリスマス仕様にラッピングされています
貴重な手作りジャム、大切にいただきます