この日は予報通りの雪・・・
パン日和には少し遠い一日でした。
レッスンはＳさん、Ｓ．Ｙさん、Ｋさんで
“バタートップ”と“メロンパン” “クレームブリュレ”を焼きました。
Ｓさんのバタートップ
メロンパン
Ｓ．Ｙさんのバタートップ メロンパン
Ｋさんのバタートップ メロンパン
手捏ねのバタートップは、ふっくらフワフワの焼き上がりでした！
プルプル揺れるくらい・・・。？表現方法、違ってる？
メロンパンは、皆さんからのリクエストで10個ずつのお持ち帰りになりました。
メロンパンも、とーっても美味しそう！・・・形もクッキー生地の模様も、本当にキレイです。
ちなみに、家の息子たちもメロンパンが大好き
反対に私は、ずーっと苦手なパンでした。
でも、自分で焼くようになって克服！というか大好きなパンの一つになりました。
苦手だった理由は、ただ単にメロンパンの美味しさを知らなかっただけでした。
事前にご連絡くだされば、お持ち帰りパンの増量は可能です。
時間が20～30分くらいオーバーになることと、追加分のパン代を別途頂戴することになりますが、
ご了承くださる方は、お気軽にお問い合わせください。