今日は朝から良いお天気の一日でした。
今日のレッスンはＯさんとＨさん、お二人でした。
内容は
“胡桃＆レーズンブレッド” “カルツォーネ” “マドレーヌ”
＆+メニューの“イカのふんわり焼売” ブレッド追加メニューで “オニオンチーズブレッド”
・・・かなりハードなレッスンとなりましたが、お二人とも手際よくこなされていました♪
９月のデザート “栗入りマドレーヌ”
Ｈさんの“カルツォーネ”
Ｈさんの “オニオンチーズブレッド”
“胡桃＆レーズンブレッド”
Ｏさんの “カルツォーネ”
Ｏさんの “オニオンチーズブレッド”
“胡桃＆レーズンブレッド”
メインと一緒に、Ｈさんからいただいた新ジャガ（天間産だそうです）もテーブルに・・・ごちそうさまでした
そしてお疲れさまでした