この日は曇り空、湿度もちょっぴり高め、狭い部屋でオーブンを使うのでエアコンをつけながらのレッスンでした。
Oさんと月2回通ってくださっているFさん、お二人のレッスンでした。
作ったパンは
“パン・オ・レ”と“コーンロール”、“クレーム・ダンジュ”です。
すっかり手捏ねをマスターされたお二人ですが、Oさんは先日、パン焼き機を購入されたそうです♪
Fさんも購入予定とのこと・・・ますます腕に磨きがかかりそうですね。
最近、パン用の粉を購入される方が増え、ご自宅でパンを焼いていらっしゃるんだな～と、嬉しくなります。
パンが焼きあがりましたら、写メールお待ちしています