今日は暑い一日でした。
パンを捏ねると少し汗ばむような…でも、パン日和でした♪
レッスンは初レッスンのお二人の方…とお二方をご紹介してくださったＹさん（せっかくなのでＹさんには私からお誘いしました。お忙しいのに、快く参加していただきありがとうございます）
“山食” と “ハムロール” そして “レアチーズタルト”…タルト風ではなく、今日はタルトです!!
初回は説明に少々の時間をいただいておりますので、いつも駆け足レッスンになってしまいます。
次回からは、もう少しゆったりできるかと…また来月お待ちしています。
Ｙさんも本当にありがとうございました。
…実は世のバター不足の影響からなのか、ずい分探し回ったのですが “レアチーズタルト風” の “風” たる所以の冷凍パイシートが店頭には見当たらなくて、今日のレッスンではタルト生地も作ることにしたのです。
とはいえ、フープロで作る簡単バージョン…もし、以前のレッスンで “レアチーズタルト風” を受講された方でフープロで作るタルト生地のレシピが欲しい方がいらっしゃいましたら、ご連絡くだされば次回のレッスン時にお渡ししたいと思っています♪