先日 若い衆に訊かれた
「名古屋じゃ、あんこが乗ってるトーストって頻繁に食べてるんですか?」と
あんトースト・・・・
小倉トースト・・・・
生まれてから3回ぐらいしか食べたことがない
1回目
23歳ぐらいの大阪出張
クライアント先の、
赤鼻のトナカイみたいな顔した極小のおじさんが、
あんトーストずきだった
「あんトーストうまいで~、食べてみるか?」
と言いながら、行きつけの喫茶店で振舞ってくれた
確か香里園(焼肉屋ではない、駅の名前)
へー、面白い食べものだなーと思った
2回目
1年ぐらい前かな
名古屋のどっかで食べた記憶
3回目
今日、自分で作ってみた(笑)
しかも、クックパッドを見て、作り方を確認した
A型ならではの行動だな

ということで、
名古屋人だからと言って、
いわゆる名古屋メシをいつも食べている訳ではない
同じ若い衆に「あんかけスパは?」とも訊かれた
こちらに関しては、
申し訳ないが、一度も食べたことがない
ひつまぶし
子供の頃母と百貨店に行くと、
「お好み食堂」という今で言うファミレスみたいなレストランに行き、
必ず食べた楽しく美味しい記憶
味噌煮込みうどん
1人用の土鍋とともに、母の台所には常備してあった
もちろん、私もそう
(最近、IHクッキングヒーターになっていしまい、土鍋が使えなくなった(涙))
手羽先
東京在住の頃、仕事で名古屋に「出張」で来た際、
仕事仲間から教えてもらって、風来坊へ初めて行って食べた
最初から「5人前」とか頼む状況に驚いた
きしめん、ういろ、味噌カツに味噌おでん、
最近で行くと、台湾ラーメン・・・・
名古屋メシって、
いつからメジャーになったんだろ?
あらためて考えると、
オリジナリティ溢れる^^;「メシ」がいっぱいあるね。
なめぷり=東京恵比寿発なめらかプリンだって、
出身は名古屋なんだぜぃ
ワイルドだろ~