仲の良い友人と、イタリアンへ。
行った直後にブログを書けばよかった・・・。
ワインの名前、お料理の食材、ほぼ失念してしまっていますｗ
一皿目。
アンディーブのような野菜の前菜。
葉と葉の間にブルーチーズがはさまっています♪
ナッツの食感もいいかんじ。
一皿目に合わせたワイン。
二皿目。
春菊のジェノベーゼ。
ホタエにからすみパウダーも♪
日本の食材、春菊に合わせて、日本のワイン。
三皿目。
牛ほほ肉をホロホロになるまで煮込んだメイン。
なんと！！
味付けは塩のみ。
それでも、じゅうぶんに美味しい♡
これに合わせるのは、ロゼ♡
デザート。
少ししっかりめの赤と～。
二次会は友人宅で♪
レモンサワーでちょっと休憩。
〆に餃子も食べました☺
大満足♪