読者登録させて頂いている、ikumiさんより教えてもらったお料理です(^^)/






豚肉を最初にソテーして、いっかい火から下ろし休ませ、その間にトマトソースをグツグツ!

私はこの時、付け合わせ用にナスも一緒に煮込みました~。

お肉を戻し、チーズを入れとろけたら完成!!
本当は、バジルをのせる予定でしたが、なかったのでパセリで代用です。。。(^-^;)


簡単なのにすごーく美味しかったです♪


ikumiさん、ありがとうございます(≧▽≦)


また、おすすめのものがあったらレシピ教えて下さい♪



明日からまた連休~☆彡
現実逃避しに南の島に旅立つ予定なので胸がおどります(´▽`)


仕事、集中しないと~(笑)