中目黒で、食事をした帰り道、たまたま発見したお店です。
赤いドアが目印。
店内は、テーブル席(2つくらいだったかな)と、奥にカウンター席(6席)。
この、サイズ感好きです!
シェフとホール、1名ずつで、男性の方々がやってらっしゃるお店。
ふたりとも、とても、かんじがよかったです!!
まずは、スパークリングで乾杯!!
アバ料理をウリにしているので、
↑中心にオーダー。
・アバジュレ
内臓は、ちゃんと下処理をしてあるようで、
臭みはありません。
ただ、アバジュレは、好き嫌い、わかれそうかなぁ。
あの、独特な食感が苦手なひとは、NGかもです。
全体的に、しっかりとした味付けがされているので、
お酒との相性がいいです!!
美味しかったです!!!
ご馳走様でした!!!



