“お肉”がテーマのこちらのお店、牛肉や豚肉といった、オーソドックスなもの他、
猪や、うさぎ、青首鴨等々の、ジビエ系も食べられるということで、
気になっていました~。
ファーストドリンクを頼み、しばらくすると、お通しが!
ジビエ(何のお肉かは、聞き逃しました・・・苦笑)
のミートソース~グラタン風~
と、勝手に命名してみましたが、
ぐつぐつと音をたてながら、上にとろとろのチーズが
のったミートオソースがやってきました~!!
これにバゲットもついてきます。
お通し、いけてる~!!!
ということで、この後のお料理も期待↑↑。
・青首鴨のテリーヌ
・タルタルステーキ
をオーダー。
ん・・・・・?!
あれ・・・・?!
ふつう・・・かも・・・。
テリーヌもステーキも、特にこれといった印象は残らず・・・。
タルタルは、量は多いのですが、味付けが薄いような。
塩と胡椒で、自分で味付けしちゃいました・・・。
気を取り直して、メイン~。
・猪豚バラ肉
をチョイス~。
一口食べてみる・・・。
ジューシーというよりは、脂っこい・・・。
最後にチーズを頂きました。
千葉県産の白カビ。
これは、美味しかったかな。
話題性はあるけど、味は・・・?
と、なんだか残念な気持ちで、お店を後にしました。
ご馳走様でした。




