日本酒にはまり出してから、こちらのお店は、どーしても行きたい!!
と、熱望していました(笑)


休日ということもあり、早めの時間は、予約でいっぱい!!
少し、時間をずらし、行ってきました~。


日本酒の種類が、かなり豊富ということと、
60cc~オーダーでき、ちょとずつ、色々なお酒を
楽しめるということで、かなりワクワク、ウキウキ♪



この日は・・・


・南
・遊穂
・山含極
・菊姫
・鏡山


を全てハーフサイズ(60cc)で頂きました~。



飲み比べていくうちに、
西日本のお酒の方が、自分好みなのでは・・・?!
という、ちょっとした“気づき”も!!

こういうのって、やはり、種類がかな~り豊富だからこそ、
思えたことですよね~。




お通しは、3種類。


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・おくらのみぞれ掛
・自家製ベーコン
・梅豆腐


このお豆腐が、もちっとしていて、ごま豆腐のような
食感で美味しかった~。



こちらの名物の“焼味噌”も、
もちろんオーダー!!!


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私達は、


・焼き雲丹
・酒盗
・ピーナッツ


をチョイス。

あとで、やっぱり5種盛を頼めばよかった後悔・・・(泣)
美味しすぎて、あっという間になくなっちゃいました~。



“カマンベールチーズの味噌漬”


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も私好みの味で、すっかりお気に入りに~。
焼いてあるので、とろ~としているのもいいですね。
後から、お味噌のほのかな甘みがお口に広がます。



“豚ガツのたっぷり葱和え”は、
さっぱりしていて、お口直しにもいいかも。
前菜で、サラダ感覚で食べても◎。


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“銀ダラの照焼”が、また脂がのっていて、
美味しいんです~。
味付けも、しっかりしているので、
お酒との相性も◎です!!!


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日本酒のメニューが、とてもわかりやすく書いてあるので、
私のような初心者でも、大丈夫でした!!!


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はまること必至のお店!!!
また、来たいです!!!



ご馳走様でした!!!