日本酒にはまり出してから、こちらのお店は、どーしても行きたい!!
と、熱望していました(笑)
休日ということもあり、早めの時間は、予約でいっぱい!!
少し、時間をずらし、行ってきました~。
日本酒の種類が、かなり豊富ということと、
60cc~オーダーでき、ちょとずつ、色々なお酒を
楽しめるということで、かなりワクワク、ウキウキ♪
この日は・・・
・南
・遊穂
・山含極
・菊姫
・鏡山
を全てハーフサイズ(60cc)で頂きました~。
飲み比べていくうちに、
西日本のお酒の方が、自分好みなのでは・・・?!
という、ちょっとした“気づき”も!!
こういうのって、やはり、種類がかな~り豊富だからこそ、
思えたことですよね~。
お通しは、3種類。
・おくらのみぞれ掛
・自家製ベーコン
・梅豆腐
このお豆腐が、もちっとしていて、ごま豆腐のような
食感で美味しかった~。
こちらの名物の“焼味噌”も、
もちろんオーダー!!!
私達は、
・焼き雲丹
・酒盗
・ピーナッツ
をチョイス。
あとで、やっぱり5種盛を頼めばよかった後悔・・・(泣)
美味しすぎて、あっという間になくなっちゃいました~。
“カマンベールチーズの味噌漬”
も私好みの味で、すっかりお気に入りに~。
焼いてあるので、とろ~としているのもいいですね。
後から、お味噌のほのかな甘みがお口に広がます。
“豚ガツのたっぷり葱和え”は、
さっぱりしていて、お口直しにもいいかも。
前菜で、サラダ感覚で食べても◎。
“銀ダラの照焼”が、また脂がのっていて、
美味しいんです~。
味付けも、しっかりしているので、
お酒との相性も◎です!!!
日本酒のメニューが、とてもわかりやすく書いてあるので、
私のような初心者でも、大丈夫でした!!!
はまること必至のお店!!!
また、来たいです!!!
ご馳走様でした!!!





