【用途】
普段使いに◎。
【味】
お店のウリである、生パスタが美味しい~。
【内装】
なんとなく、シチリアをイメージした?
明るいかんじの店内。
【サービス】
サーブしてくれる女性スタッフの対応が◎。
場所は、恵比寿神社のちょっと、奥。
2011/2/2OPENの、イタリアンに行ってきました~。
店内の照明は、明るく、
イメージ的にはシチリアなかんじの内装。
なんとなく、いるだけで、
楽しくなってきます(笑)
まずは、スパークリングでかんぱ~い。
しばらくすると、パンが出てきます。
中はブリオッシュっぽいかんじで、ほんのり甘みがあり、
まわりは、サクっとした生地で、
塩気がきいています。
メニュー選びで悩んでいると、
サーブ係(おそらく)のお姉さんが、
丁寧に説明してくれました。
前菜は・・・
“生ハム、サラミ、オリーヴの盛り合わせ”。
サラミは3種類。
オリーヴが、とてもフレッシュで美味しかったです。
“トリッパのトマト煮込”
おおぶりなトリッパが、ぐつぐつのトマトソースの中に
INしています。
こちらもチョイスして正解!
美味しかった~。
パスタは、
“蝦夷鹿のワイン煮込ソース”
のものを。
自家製の生パスタ、スパゲットーニだったかなぁ・・・
ちょっと太めで、コシがあり、もちもちっとした食感がいいです~。
蝦夷鹿のソースも濃厚で、赤ワインとの相性抜群!!
〆に、グラッパを頂きました~。
何種類もあるので、
いろいろとお姉さんに、聞いたほうがいいですよ。
香りがすごくいいもの(名前は、失念・・・)を
選びました!
これから、メニューももっと充実するだろうし、
また、行きたいと思います!!
ご馳走様でした!!!