美味しいもの好きでいて、
且つ、ﾜｲﾝ大好きな友人、一押しのお店、“彗富運”。
「絶対、気に入ると思うよ！！！」
と、以前より、強くすすめられていたので、
いつか行かなくては、と、心に決めていました！！！
平日の21:00。
満席！！
店内は、活気に溢れていて、
お客さんは、ﾜｲﾝ片手に、
皆、楽しそうにおしゃべり。
お店への期待が高まります！！！
ここへ来る前に、軽く一杯、飲んできたので、
まずは白のｸﾞﾗｽをｵｰﾀﾞｰ。
ﾒﾆｭｰを覗いてみると・・・
ぅわーーーーーー！！！
どれも気になるーーーー！！！
美味しそう！！！
・牡蠣のﾊﾞﾀｰｿﾃｰ
・あん肝のﾃﾘｰﾇ
・ﾊｰﾌﾞ入ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
・雲丹のせﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ
etc・・・
これが、すべて￥500というから、
驚きです！！！
選びきれないので、
こういう時は、やはり“盛合せ”で(笑)
・緑野菜（ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ｴﾝﾄﾞｳ）のｻﾌﾗﾝﾏﾖﾈｰｽﾞ添
・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
・ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ
お野菜、はどれも本当に新鮮で、
特に、ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは、極太で食べ応え、じゅうぶん！！！
ﾏﾖﾈｰｽﾞはｻﾌﾗﾝの鮮やかな黄色が特徴的。
見た目的にも、色鮮やか～。
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞは、とても、ｸﾘｰﾐｰでまろやか。
ﾊﾑの塩気が、ちょうどよくきいていて、
そこへﾊｰﾌﾞのさわやかが、ｱｸｾﾝﾄになっていて美味しい！！！
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ×雲丹×ほうれん草の、
初めてのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ！！！
濃厚な卵の黄味と雲丹が、お口の中で、
とろ～んと絡み合い、でも、ほうれん草のおかげで、
後味さっぱり！！！
どーしても気になってしかたがなかった、
“あん肝のﾃﾘｰﾇ”
もｵｰﾀﾞｰ。
あ～、やっぱり、あん肝って美味しい～
ﾒﾆｭｰにあると、必ず頼んじゃいます(笑)
“ﾌｫｵｱｸﾞﾗのｿﾃｰ”
え！！！
これで、￥800！！！
絶対に大ｻｰﾋﾞｽしすぎです(笑)
“海老のｸﾞﾗﾀﾝ”
ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの車海老がごろごろとIN。
ｱﾒﾘｹｰﾇｿｰｽは、ｺｸがあって、
濃厚なお味！！！
これ、かなりｽﾄﾗｲｸな一品。
最後に、“ｽﾃｰｷ”をｵｰﾀﾞｰ。
￥900/100ｇと、またまた、
大大大ｻｰﾋﾞｽな！！！(笑)
添えてあるｿｰｽに注目！！！
お醤油が煮詰めてあって、とろ～っと
濃厚でいて、程よい甘み有！！！
お肉に、ちょこっとわさびを乗せつつ、
この濃厚お醤油ｿｰｽをつけて食べると、
絶品です！！！
お料理、一品、一品に
ﾁﾗｯと見える“工夫”が素敵です！！！
大満足な夜でした！！！
ご馳走様でした！！！