以前はなまるマーケットでやってた料理に挑戦(*^▽^*)
豚コマ肉を活用する料理を紹介してたんですが、
実際豚コマ肉ってホント安いんですね(￣Д￣；；
400gで300円かからなかった(^▽^;)
とりあえずひっついちゃってる豚肉をバラバラにするために片栗粉をまぶす☆
ちなみに肉をコーティングもするので旨みも逃げないらしいです(^_^;)
んでそのまま10分間揚げ焼きに♪
まとめてぶっこんでも『片栗効果』で引っ付かないんですね～(^O^)/
片栗様々ですな☆
んで揚がったらフライパンで醤油、酒などで作ったタレを絡ませて…
完成♪
カリッカリの食感で甘辛のお味☆
我ながら…うまし！！
ゴハンがすすむわ～♪
おやつにもいいかもね～(´∀｀)
ちなみにこれは冷凍すれば1か月は持つ常備食らしいです( ´艸｀)
まぁ2日で食べきりましたけどね(・_・;)(笑)
これでお婿さんにいけるかな？？(笑)
おまけ☆
9か月の甥っ子にギターを教えるギター弾き まさ(笑)
甥っ子はギターがお気に入りらしい(^_^;)♪