生徒のRちゃんから
「売ってるパンをお渡しして、似たようなのを作りたいっていうのは無茶ぶり？」
と言われて挑戦してみることにしました
渡されたパンはカメラにおさまることなく、私のお腹におさまってしまいました
説明すると食パンにチーズ風味のカスタードクリームがサンドされていて
上にはあまいクッキー生地がかかっているパンです。
私は食パンは作れないからいつものパン生地で対応することにしました。
中のカスタードクリームにはクリームチーズを入れることに
上のクッキー生地はいつものスイートブールの生地
UFOパンとも言います。
これでパン生地は違うけどかなり近いものが再現できるはず
Rちゃんに食べてもらうために試食会を開くことにしました。
初の試みです
パンはせっかくなので二種類。
メープルくるみパンを作りました。
生徒さん＋パン好きのお友だちが集まってくれて試食会スタート
「これこれ～」ってRちゃん、ニコニコ食べてくれました。
他の参加者さんも「おいしい！！」って
食べてもらって笑顔がみれるのって本当に幸せ
Rちゃんからのリクエストで作ったことのないパンに挑戦することになって
そこから思いついたパンの試食会
Rちゃん、素敵な機会を与えてくれてありがとう
これからも試食会を開催していきたいと思います。
作ってみたいけどどんなパンなのか写真じゃわからないってこともあるもんね。
リクエストがあれば試食会で私が作って、それを食べてもらう。
そして気に入ったらお教室へぜひ
試食会に参加したからパン教室に通わないといけないってことではないので
気軽に試食会に参加してもらえるといいなと思います
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