おうちクリームチーズ

最近、またまたベーグルばかり食べています。

今日は用事で梅田に来たのでバイト前にBAGEL&BAGELに行きました。

久々だ。

チョコレートベーグルにメープルナッツのクリームチーズがはさんでるやつを頼みました

アイスコーヒー付きで約５００円。

お味はなんやかんやでうまかったです。

ベーグルというよりもパンに近くふわふわしてたけど、これはこれでおいしいです！

でも、やっぱりベーグルとしてはマコーズの方が食べ応えあるな☆

あぁ、明日もべーグル食べたいな

お母さんにベーグル用にクリームチーズ買ってって言ったら、そんなん今クリームチーズ高くて

よう買えんわ！って突き放されました。

あぁ、お金持ちになりたいな

お金持ちになっていつか家でベーグル食べるときにはクリームチーズふんだんに塗ってやるんだ

ミエグル☆

せいこです

お疲れさま＾＾

お久しぶりです。

ぼーちゃん、更新ありがとう！

そして、さきちゃん、幸せのマコーズベーグルをありがとう！！

マコーズは神やと思う。

初めて抹茶＆小豆ベーグル食べたけど、美味しかった～。

もっとマックスバリューで品揃えを増やして欲しいと思う今日この頃です。

そんな中、昨日中崎町でベーグルシンポジウムしてきました

B&B、ベーグルK、ジュノエスク、H&Lのベーグル食べ比べしました＾＾（笑）

めっちゃステキな時間やったな～

次はもっともっと種類増やして、さきちゃんも一緒にシンポジウム開きたいな。

そして今日はさっそく朝からベーグル作ってみたじょ～☆

めっちゃくちゃ簡単なレシピやったけど、なかなか美味しかった！

初の成功！（笑）

オーブントースターで焼けちゃうんやけど、ほんと３０分かからなかったよ。

ぜひみんなもお試しあれ～。おすすめ。

発酵なしで、もちもちベーグル
材料：2個分　調理時間：30分くらい
強力粉　1カップ
ドライイースト　小さじ1/2
砂糖　小さじ2
お湯（50度くらい）70cc
塩　小さじ1/4

作り方
１、大き目のボールに粉を山にして入れ、真ん中を窪ませてイーストと砂糖を入れ、お湯を注ぎ、全体をざっと混ぜ合わせる。それから塩を加え捏ねる。ベタベタがなくなり、粉っぽさもなくなってなめらかになってくるまで、5分くらい捏ねる。
２、１の生地を2等分にし丸め、ラップで包んで5分くらい放置して表面がすべすべになったら、リング状に成型する。
（成型は丸めた生地の真ん中に指を入れて空けていくのが私的に楽ちんにキレイに出来ました。）
３、生地を放置してる間に鍋にお湯を沸かし、成型した生地を片面1分づつ茹でる。ゆでたら水分をよく切り、3分以上温めておいたオーブントースターで15分くらい焼く。
（トレーにはホイルをしく。焼いてる途中焦げすぎてしまうので、ホイルをかぶせる。私の場合、10分焼いてホイルを被せ、のこり5分焼いたら丁度よく焼けました。）

まちゃさん

久々の更新です。

またまた、親愛なる友人からベーグルのお届け物いただきました♡

あざーすっ！！

マコーズのチョコチップベーグルと抹茶と小豆のベーグルをいただいてせいこさまと

わけわけしました。今回はえりちゃんにも幸せおすそわけできてよかった☆

さっそく、初めましての抹茶と小豆のベーグルを食べてみました！

やはり、おいぴーー！！

小豆がほんのり甘くてうまぁ！

いつもはあたためずにそのまま、かっちりめで食べるのがすきなんですが、

今回は冷凍していたので温めて食しました。

トーストじゃなくてレンジでチン♪

トーストしたら、外はカリッ、なかはもっちりという感じですが、

チンすると、めっちゃふわふわもっちりなりました！

食べ応えあるのはそのままで食べるのが一番ですが、

これもなかなかおいしかった！！

食パンもそうですが、レンジでチンしたら、トーストとは違ってめちゃめちゃふんわりなるのはなぜ？

マコーズ、らぶと改めて感じた２１の夜でした。

２日のベーグルシンポジウムが楽しみでしかたない☆

担当：ミエ☆ベーグル