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　本日は昼飯を食いに遠出しました。

なんと、そばを食うためだけに　高速に乗って45分　岐阜市から

多治見　の　名店　　　啐啄同時（そったくどうじ）

にいって　そばを食って参りました。こちらも、私どもが　店舗デザイン・設計・施工まで

やらせていただいたお店です。

　それは余談として、桜海老の掻き揚げ丼とざるそばのセット

いや～　　うまかったーー　

しかしながら　　しまった～　　料理の写真撮るのをわすれてたーーー

　でも、まいっかー

説明しますと　ざるそばは極細麺で　こしがあり、つるつるっと　のどごしさわやかです。

カレーうどんもさすがの自信作だけあって　うまいですよ。私はそば派ですが・・

　まだそばの太さは、試行錯誤中みたいですが、僕は個人的には大好きです。

　　まだまだこれから進化するでしょう。

また掻揚（かきあげ）、天ぷら系が　軽くて　さくさく　なんです。

　　　　　今日も満員御礼でした

店主の木本　真義です。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　くりっくすると拡大します。

実は、私と同級生で、高校時代から

　　　　ずーっと付き合いがつづいている貴重な仲間です。

　多治見近辺の方は、ぜったーーーーいに一度　足を運ぶ価値ありです。

　店舗総合プロデュース・サイン・ディスプレイデザイン

http://www.ms-as.jp 　店舗デザイン・設計施工/住宅リフォーム・デザインリフォーム・増改築なら

　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　エムズ　アソシエイツ

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