今日は
ヨークベニマルで
野菜類が、安かったから
焼きそばの、具として、色々買ったよ
俺が、焼きそば
作る時は
豚バラ肉
キャベツ
玉ねぎ
もやし
にんじん
入れて、作るんだけど
焼きそば麺を、そのままフライパンで、炒めるんじゃなくて
いったん、焼きそば麺をザルに入れて
熱湯をかける
そうする事に、よって
麺が、ほぐれやすくなるし
麺に、ついてる余分な油が、熱湯と流れるから
油っぽく無く、ヘルシー感がでる
そしてそして
ソースの混ざりが
良くなるし
麺は、ほぐれやすくなってるから、水は少ししかいらないから、水っぽくならない……
焼きそば……
いつ、作るかな？
明日の夜飯にでも
作るかな？
ヨークベニマルで
野菜類が、安かったから
焼きそばの、具として、色々買ったよ
俺が、焼きそば
作る時は
豚バラ肉
キャベツ
玉ねぎ
もやし
にんじん
入れて、作るんだけど
焼きそば麺を、そのままフライパンで、炒めるんじゃなくて
いったん、焼きそば麺をザルに入れて
熱湯をかける
そうする事に、よって
麺が、ほぐれやすくなるし
麺に、ついてる余分な油が、熱湯と流れるから
油っぽく無く、ヘルシー感がでる
そしてそして
ソースの混ざりが
良くなるし
麺は、ほぐれやすくなってるから、水は少ししかいらないから、水っぽくならない……
焼きそば……
いつ、作るかな？
明日の夜飯にでも
作るかな？