今回
ご紹介させていただきます日本酒は
高千代 髙龗 翠
（たかちよ こうりゅう すい）
特定銘柄 非公開
日本酒度 非公開
髙千代酒造がかつて
一部の最高級酒に名付けていた
「髙龗」(高龍)を復活させ
命名されました。
名称の由来は旧塩沢町にある
「髙龗神社」から拝命した
貴重な名前でラベルは「龍」で
日本古来の技術「おりがみ」で
表現しています。
今回は低アルコールに甘旨タイプ！
初夏の涼しげなラベルがきれい
優しい甘みに癒されます。
アル添量を通常の3分の1程度にし
仕込み段階の追い水は極端に控え
超低温でモロミ経過させ
高品質かつ呑み飽きしない
普通酒スペックです。
（販売店ホームページより）