真野鶴 | しも酉の主(あるじ)

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今回
ご紹介させていただく日本酒は







真野鶴(まのつる)

純米酒
 日本酒度 +6~8







スッキリタイプの辛口純米酒。
爽やかでキレのある味わいです。
真野鶴は朱鷺が暮らす佐渡島のお酒です。
米、水、自然、人の酒造りにおける
4つの宝の輪をもってお酒を醸す
という理念「四宝和醸」をモットーに
酒造りを行っています。
佐渡の清冽な水、豊かな自然と風土が
柔らかく優しい味わいのお酒を
生み出しています。
(販売店ホームページより)