神戸経済新聞の記者・キャサリンが取材してくれた記事です♪
国産食材と日本ワインにこだわるフレンチレストラン「Couriere（クーリエール）」が9月21日、神戸・鯉川筋にオープンしました。
【神戸経済新聞】2020.10.21 掲載
■神戸・鯉川筋に国産食材使うモダンフレンチ「クーリエール」 夫婦で開業
https://kobe.keizai.biz/headline/3454/
店名はフランス語で「走る（Courir）」と「祈り（Priere）」を組み合わせた造語とのこと。
素材の持ち味を生かした丁寧な調理法とユニークな提供方法が魅力的ですね♪
