六本木なんで、一風堂に行くか、
それとも一蘭に行こうかと思ってたら、
ヒルズのノース・エリアに
『鐡釜』
という久留米ラーメン屋さんが
入っていることを知り、ここで食べることに。
スタンダードな、普通の『ラーメン』。
スープは、結構あっさり目。
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久留米ラーメンというと、独特の豚骨＆ニンニク臭が
あるんですが（それがいいわけで）、その感じはあまりなく。
ニンニクは、生をつぶして入れるという一風堂スタイル。
海苔やメンマが入ってるあたりは、東京仕様なのか？
麺が多めで、ちょっとビックリ。
なので、替玉しなくてもそこそこ満足度が
あったんですが、ぜっかくなので、替玉も（￣w￣）ぷ
そうしたら、気のせいか、替玉の麺は少な目に感じました。
その変わり、メンマと刻んだチャーシュー付き。ほう。
抜群に美味しい！！！…というわけではなかったけど、
六本木ヒルズに行くことがあれば、寄ってみようかな。
そうそう。場所柄、外人さんのお客さんも多いようで、
店員さんが『Hard or Soft？』と聞いてました。
僕の場合は、最初は『Hard（硬麺）』
替玉は『Very Hard（バリ硬）』です（￣w￣）ぷぷぷ
