1時就寝。5時に起きるつもりが、起きれず。
でも、5時20分頃の地震で飛び起きる。
終日、原稿書き。
ようやく山場を越えられた感。
夜に、久々にゆっくりとお風呂に入って、
人間の尊厳をじわじわと取戻しました（￣w￣）ぷ
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今日学んだこと。
簡単に紹介すると、
賞味期限切れの缶詰は、
『缶が錆付いていないか』
『缶のふたが膨らんでいないか』
『缶のふたを指で押すとペコペコとへこまないか』
でチェックできるそうです。
要は、缶に穴が開いておらず、真空＆無菌状態が保たれているか。
保たれていれば、賞味期限が切れても、
5年、10年と食べられるわけです。
（味の話はおいといて）
ということで、食べました。
美味しかったです（￣w￣）ぷぷぷ
あ、もちろん、賞味期限切れの缶詰は、
自己責任でお召し上がりくださいね（￣w￣）ぷ
【日本缶詰協会】
賞味期限が切れた缶詰は食べられますか？
http://www.jca-can.or.jp/qanda/qa_q49.htm