２３時就寝、４時起床。
個人的に、ようやく夏モードのスイッチが入って、
お昼に素麺を食べまくる日々が続くかと思いきや、
ここ数日マイブームになってるのが、
納豆そば
僕はいつも自宅で仕事をしている時は、
夕方に食べる朝食兼昼食は『納豆ごはん』なので、
そのご飯をそばに変えるだけのお手軽なお食事です。
それに、ご飯よりもそばの方がカロリーが少ないので、
健康的にもイイんでないか？
ご飯はついつい食べ過ぎちゃいますからね～。
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ってことで、僕のレシピ。
そばを茹でて、軽く水洗いして、生玉子の黄身とよく混ぜた納豆、
それに万能ネギとしらす、んでもって鰹節をふりかけて
ゴマを擦って、納豆のタレをかけて、ひたすら混ぜる。
味が薄ければ、麺つゆを少々。
そしてずばずばとすすって食べる。
テッパンで美味しい（￣□￣；）うまっ！
ん～、日本人に生まれてよかった。
いや、日本人でも納豆嫌いな人は多いか。
納豆が食べれない人が可哀そうに思うくらい、美味しい。
あ、でも納豆は大粒でなければなりません。
小粒やひき割りなんかは、僕的には論外。
そう言えば、かつて布施姉が
布施父に人生のこだわりを聞いたところ
納豆の粒を全部バラバラにすること
と答えていたそうです。
なんじゃそりゃ（￣w￣）ぷ
それはそうと、
こんなに美味しい納豆そば。
しかし悩ましいのは、そばを全部食べ終わった後に、
どうしても納豆（豆）が残ってしまうことです。
もちろん、残った納豆だけ食べればいいんでしょうけど、
納豆好きとしては、ネバネバも一緒に食べちゃいたい。
あ、そうだ。
ちょこっとご飯が余ってたはずだ。
ちょこっとご飯を入れて、かつお節を増量させて、
ちょこっとお醤油をたらして、ひたすら混ぜる。
そしてずばずばとかきこんで食べる。
テッパンで美味しい（￣□￣；）うまっ！
ってことで、結局のところ、
炭水化物カロリーが上がっちゃうわけです（￣w￣）ぷ
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写真を撮る間もなくずびずに食べちゃったんで、
昔撮った自作納豆そばの写真を。
