市販の瓶詰めジャムをアレンジ![]()
マーマレードジンジャー![]()
◆材料&作り方(1週間分)
マーマレード・・・・・・・・150g
ショウガ・・・15g(皮付き薄切り)
レモン果汁・・・小さじ11/2
①保存容器に材料をすべて入れ、軽く混ぜ合せておく。
②飲むときは大さじ2程度を150mlのお湯(分量外)で割って飲む。
★これは混ぜた直後からおいしく飲める。
マーマレードの甘さをショウガとレモンのさわやかさが和らげ、後味スッキリで飲みやすい。
マーマレードはユズジャム(ユズ茶)に変えてもいい ![]()