中庸の中庸 浜松町のつるべでいただきました!店長が、わざわざ取り寄せた獺祭。自腹で購入して、本当に日本酒好きなお客さまに飲んでもらおう、て。おちょこ一杯で608円!これは何というか、中庸の中庸、というのか、きれいでだけど、おとなしい感じではなくて…これだけでも充分にいただけるほどの存在感だけど、でも料理に合わせるとそれに併せて変化してくれる、というようなすごいお酒です。はぁ、おいしかった。店長、どうもありがとう!