どうでも良い事ですが、私は肉食です。
胃がもたれたりむかむかしている時も、肉を食べると収まるくらいです。
で、たまに3度の食事以外のおやつ?に肉を食べたくなります。
手っ取り早いのは、近所の肉屋さんで
200g程度の豚の切り身を買ってきて焼いて食べる事であります。
ただフライパンで両面を焼いて(豚だけにしっかり焼きます)、
出た肉汁で、味噌とか、ほぐした梅干しを溶いて、それにつけて食べます。
以前は残った肉汁でタマネギのみじん切りを炒めて、
醤油と日本酒かワインを加えてグレーヴィーソース作ってかけていたのですが、
最近は・・・
鶏肉ならば、塩
豚肉ならば、味噌
牛肉ならば、醤油
・・・を、ちょっとつけるだけで食べます。
両面炙っただけの牛の赤身肉に
醤油をちょっぴりつけて食べるのが特に好きです。
とにかく肉だけを直球で食べると満足します。
流石に毎度おやつ替わりに肉を食べている訳にはいきませんが・・・
とりあえず明日のおやつも肉にします♪