今朝、起きると いつもより涼しい。
すこ〜し秋を感じました🍂
今日は、お友達が誘ってくれた 笠井信輔さんの講演会に行って来ました。
⬆️この写真を貼り付けて、気づいた…お誕生日が同じだ。急に親近感❤️
90分の公演です🎙️
テーマは重めですが、とっても話がお上手で面白い👍🏻
ガンに関するどんな悩みも相談できる【ガン相談支援センター】がどこの地域にもある事。
QOL(クオリティ•オブ•ライフ)…生活の質、生命の質。
ガン治療で言うならば、痛み苦しい治療を我慢して、気持ちや生命の質を落として生きるか、弱音や苦しみを吐いて、それにあった治療を受ける事で、少しでも気持ちや生命の質が上がる生き方をするか。
昭和世代の人ほど、インターネットやウェブを使えるようにしておかないと、孤独になる。
などなど、とても勉強になりました。
父が入院生活をしている時、笠井さんの講演を聞いていたら…
私たち家族の考えも違っていたかもしれない…
父のQOLを上げることが出来たんじゃないか…
後悔がよぎりました😔
とて元気になられた 笠井さん✨✨✨✨✨
公演後、こうしてして皆さんの声に耳を傾けていらっしゃいました👂
使う道具や材料はこんな感じ…
型に砂を ふるいでこしながら入れ、指の腹で押し固める。
木の道具を使ってより固め、余分な砂をこそぎ落とします。
型が出来たら、慎重に上下を合わせます。
ここ 息を止めて ドキドキでした💓
245°の錫を一気に流し込みます。
錫が固まったら土の型から外します。
バリ切りしたら、ミニバーミキュラの出来上がり✨✨✨✨✨
可愛いぃ〜〜〜❤️
磨き上げはヤスリを頂いて、お家で…
土を触る 癒し、土を押し固める ストレス解消、型から外す集中力、とにかく楽しかった👍🏻
食材を切り、水分の多い野菜からお鍋に平ら入れて、60分無水調理で黄金のスープの出来上がり。
カレーのルーを入れて混ぜるだけ。
辛口のルーなのに、めっちゃ甘いし、お米もたってて、美味しい✨✨✨✨✨
ライスポット欲しくなっちゃったなぁ〜
試食の後は、レストランに移動…🐽
バーミキュラを使って無水調理されたランチ🍽️
さつまいもの冷製スープ🍠
かぼちゃのサラダ🥗
私はお魚(エイヒレ)
友達はお肉(鹿肉)
どちらのお料理も 美味しいしか出てこない✨✨✨✨✨
お魚も鹿肉も、全く臭みなし🙅🏻♀️
ご飯はおかわり自由🍚
(もちろん、おかわりしました🐽)
ジャスミンのクリームブリュレ＆コーヒー
大満足のランチコースでした👍🏻
〆は…
バーミキュラで作ったパンを購入🥖
時間的に種類が少なくなっていましたが、続々とお客さんが入って来ていました。
2階でイートインできます。
さすがに 私らはお持ち帰りにしましたよ😊
9/8(金)パパさんと久々息子のところに行って来ました🚙💨
am7:30自宅を出発✊🏻
台風13号の影響はなく、高速もスムーズ👍🏻
まずは…パパさんの好きな豆餅を買いに。
【出町ふたば】
豆餅だけ買うつもりが、ついつい黒豆大福と栗餅追加🐽
お次のお店は…
【宝泉】
暖簾をくぐると、芝の青さに暑さが緩みます。
いつも拝見しているブロガーさん情報から食べてみたかった わらび餅。
パパさんは氷しるこ🍧
かき氷とはちがって、喉越しがよく、こし餡がサッパリ✨✨✨✨
私はわらび餅
お庭を見ながら癒しの空間で食べる モチモチ食感のわらび餅、ほんと美味しい✨✨✨✨✨
お昼ご飯は、パパさんが行きたいお店
【とようけ茶屋】
口取りのお豆腐、濃厚✨✨✨✨
もっと食べたい🤤
私は、奴膳
色々なお豆腐料理、お麩の田楽すき❤️
パパさんの湯葉丼
あんかけだから、いくらでも食べれそう✨✨✨✨
お次は…
こちらもブロガーさん情報から、高速に乗っている途中電話予約📱
【麩嘉】
麩饅頭
うちの地方では 大口屋さんの麩饅頭が有名ですが、麩の食感が全く違う🙅🏻♀️
コシのある食感で美味しい✨✨✨✨✨
季節限定の黒豆麩饅頭も食べてみたいです🤤
この後息子の家に上がり込み、仮眠して息子の帰りを待ちます😴
3人で美味しい夕飯を食べて帰るはずが、息子が帰って来たのが19時。
この日は、20時から工事の為 京都東インター通行止め、急いで帰る準備をして、ドタバタで京都を後にしました🚙💨
