先日、新聞を読んでいて、見つけた
【錫（スズ）を使ってミニチュアバーミキュラをつくろう】と言う記事📰早速予約サイトにいってみたけど、すぐ予約が埋まってしまって、諦めていました😢
その後もちょくちょく予約サイトを覗きにいっていたら、なんと、本日空いてたぁ〜🙌
お友達を誘って体験して来ました😊
初めにバーミキュラが作られるまでのビデオを観ます📺
使う道具や材料はこんな感じ…
型に砂を ふるいでこしながら入れ、指の腹で押し固める。
木の道具を使ってより固め、余分な砂をこそぎ落とします。
型が出来たら、慎重に上下を合わせます。
ここ 息を止めて ドキドキでした💓
245°の錫を一気に流し込みます。
錫が固まったら土の型から外します。
バリ切りしたら、ミニバーミキュラの出来上がり✨✨✨✨✨
可愛いぃ〜〜〜❤️
磨き上げはヤスリを頂いて、お家で…
土を触る 癒し、土を押し固める ストレス解消、型から外す集中力、とにかく楽しかった👍🏻
体験の後は、バーミキュラの実演試食会🍛
食材を切り、水分の多い野菜からお鍋に平ら入れて、60分無水調理で黄金のスープの出来上がり。
カレーのルーを入れて混ぜるだけ。
辛口のルーなのに、めっちゃ甘いし、お米もたってて、美味しい✨✨✨✨✨
ライスポット欲しくなっちゃったなぁ〜
試食の後は、レストランに移動…🐽
バーミキュラを使って無水調理されたランチ🍽️
さつまいもの冷製スープ🍠
かぼちゃのサラダ🥗
私はお魚(エイヒレ)
友達はお肉(鹿肉)
どちらのお料理も 美味しいしか出てこない✨✨✨✨✨
お魚も鹿肉も、全く臭みなし🙅🏻♀️
ご飯はおかわり自由🍚
(もちろん、おかわりしました🐽)
ジャスミンのクリームブリュレ＆コーヒー
大満足のランチコースでした👍🏻
〆は…
バーミキュラで作ったパンを購入🥖
時間的に種類が少なくなっていましたが、続々とお客さんが入って来ていました。
2階でイートインできます。
さすがに 私らはお持ち帰りにしましたよ😊