今日は韓国料理教室なので、お仕事はお休みしました
今日のメニューです
今回のメインは、日本で言うお雑煮
【トックク】
私は鶏肉が嫌いなので、ちょっと鶏の香りが苦手でしたが、
家で作る時は鶏ガラスープの素だけでいいかな。
さっぱりしていて、お肌にもよさげです
【大根と豚肉のピリ辛煮】
コチュジャンって、ほんと何にでも合っちゃうから不思議。
【春菊のナムル・センガ茶（生姜）】
今回のメニューで、私の中で一番のヒット作
先生がささっと、大根の葉の炒め物とブロッコリーのナムルを作ってくれました。
同じテーブルのおばちゃんが、ホットクミックスを差し入れしてくれたので、
みんなでコネコネ・・・
何に感動したかと言うと・・・
私も次回韓国旅行で購入したいと思っている、ホットクを押さえる器具
（何て言うんだろう）
これ絶対欲しい
私はいつもフライ返しで押さえるんだけど、うまいこと丸く広がらないんだよね
おまけ・・・
料理教室が終わった後、お友達と一緒にお茶でもしようかぁ～って
喫茶店へ行ったのですが、
コーヒーとケーキ（別腹）でも食べようと思っていたのに、
ｐｍ2：00までモーニングセットがあって、
コーヒー代＋１７０円でこんなに豪華に・・・
恐ろしい私の腹