とは言え、月の暦（旧暦）で言えば、まだ7月22日。
暦の季節は秋ですが、菊の花を楽しむのは、もう少し先ですね。
（2020年は10月25日が「重陽の節句」にあたります。）
菊をお酒に浮かべる、と言いましたが、菊は食べることも出来ます。
お刺身などに彩りで添えられる「小菊」だけでなく、
「菊」そのものを食べる「食用菊」もあります。
調べてみると、「小菊」は愛知県が多くのシェアを占め、
「食用菊」の生産は山形県がトップとなっていますね。
山形県に行った時、スーパーで売っているのを見ました。
「小菊」ではなく、立派な菊でした。
「エディブルフラワー」と言うと、新しく聞こえますが、菊の花は昔から食べられていたようですよ。
古典について勉強するだけでなく、各地の食文化や特産物について調べてみるのも面白いですね。
