呑みに行ってきました。去年、何度か行ったことのあるワインのお店にちょっと顔を出してきました。店員がほぼ入れ替わったから、知ってる人もいないけど。見知っておくのも悪くないかなぁって思って。1杯だけ飲んで、行き付けのバーに。雑談程度で、あんまり話してないかな・・。最近は、よく思われてないから、あんまり喋らなくなったかな・・。
今日は、バイトの子がカウンターに立っててんけど、いつも最後に飲むお酒をその子に作ってもらいました。勉強のつもりでね。分量とかは特に問題がなかってんけど、シェーカーを振り過ぎて、どうにも水っぽくなってしまったお酒でした。出来としては100点中15点くらい。(お世辞入ってます)はっきり言って、美味しくない。シェーカーを振り過ぎると、氷が解けて水っぽくなってしまうし、振らなさ過ぎたらちゃんと混ざらないし・・。その見極めが意外と難しいんです。おまけに、俺がいつも最後に飲むお酒は、スノースタイル。そのやり方も、意外と難しい。均等に付けないとあかんし。まぁ、その子も、いい勉強になったと思う。そんなに、引きずるような子じゃないし、ポジティブな子やからな。時々、「スゲー事訊くよね~」っていう子やけど。しばらく勉強してもらって、また挑戦してもらいましょう。
いい時間になったので帰ってきました