今日は予報通り、朝から雨が降ってます
少し寒さが緩んでいたここ数日でしたが、今日は少し冷たい一日となりそうです。
昨晩の晩ごはんもふたりごはんとなりました～
昨日の朝は、今日の会議出張のために残業するから晩ごはんは食べてくる、といって出掛けて行った旦那ちゃまでしたが、夕方少し時間ができるということだったので、急いで晩ごはんの準備にとりかかり、我が家にとっては珍しく早い時間にふたりで食卓を囲めました～
メニュー：◆きゅうりと大根の昆布酢の物
◆レンコンと人参のきんぴら
◆ささみの梅しそ挟みフライ（キャベツ、ブロッコリー、トマト）
◆きのこの味噌汁（しいたけ、しめじ、えのき）
◆白米ごはん
先日、母や妹に、何か体がでかくなってない～？、と指摘され、間違いなく結婚してから徐々に太ってきてはいるのですが、年末年始から正月太りに旅先でよく食べたということもあり、自分自身も体が重く感じてはきていたので、また改めて食事を見直して過ごしていくことに～
（いつまでつづくか知りませんが
）
ということで、昨日は「フライが食べた～い、と思い」、久々に揚げないフライを作りました～。 ささみに梅と大葉を挟んで卵を絡ませ、炒った（？）パン粉をつけてトースターで焼きあげました～
やればできるじゃな～い
と思うのですが、続かないんだな～
さて昨日はヴァレンタインデーでしたね～
昨日はたまたま早い時間に晩ごはんが食べれたので、我が家は結婚以来、ヴァレンタインにはこれ、と決めているフォンダンショコラを夕食後のデザートに食べてもらいました～。 後程、手作りスイーツでエントリーしたいと思います。
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