週末となりました~ 今日は、久々に曇っていてど~んより天気ですが、過ごしやすい一日になりそうです
先週土曜日仕事だったので、お休みかと思いきや、今日も出張明けのため、仕事に出かけて行った旦那ちゃまですが、昨日も帰りが遅くなるだろう、ということで、晩ごはんが遅くならないように、夕方、一時帰宅して食べれるようにと、晩ごはん弁当にしました。 会社に持って行けるように、弁当箱にいれておきました。
ご飯は、久々に十六穀米にしてみました。 おかずは、もう一品くらい作ろうと思ってましたが、間に合わず・・・量勝負のお弁当となりました カボチャと玉ねぎ、ウインナーのグラタン風チーズ焼き、ほうれん草イン玉子焼、ピーマンの肉詰め、厚揚げの明太マヨ焼き、ハムと野菜(ブロッコリー、スナップえんどう、ミニトマト)の付け合わせ、でした。
わたしの晩ごはんも、お弁当のおかずでいただくことに。 お弁当には、味噌汁も使い捨てのスープカップに入れようと思って作りましたが、さぁ、カップに注ごう、と思ったら、あると思っていたスープカップが切れていて、急遽、蓋つきの紙コップがあったので、代用
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