昨晩、久々の二人食卓となりました
メニュー：◆カニカマと野菜（スナップえんどう、ブロッコリー、シイタケ、しめじ、えのき）の黒ごま和え
◆チキンのカリッと焼き・新玉葱と青ネギＷネギだれ
◆グリーンサラダの付け合わせ（キャベツ、レタス、きゅうり、ニンジン、トマト）
◆豆腐とわかめの味噌汁
◆十六穀米ごはん
主菜のチキンは、むね肉を皮面をカリっと焼きあげて、ゆず風味の甘酢だれでいただきました。 香味に新玉葱のスライスと刻みネギを温めた甘酢だれに加えて、Ｗネギだれを作りました。
副菜の黒ごま和えは、カニカマと野菜５種で、すりごまを使って、和えただけのずぼらすぎる胡麻和えです
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