#我が家のヘルシーレシピ | mrsjukujoabeのブログ

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#我が家のヘルシーレシピ

『#買ってよかったもの』バローに寄ってきたよ明日の昼までのご飯https://youtu.be/jgVHHO83hDw?si=3DClynWoyMLkrl8e キユーピ…

YouTubeチャンネル見ながら、バイ貝の煮付け作ってみる

ちょっとだけ時間掛かる

https://youtu.be/pWJsspa6Jv8?si=urySJJU0VBs3RcBb

カタツムリみたいな貝、黒バイ貝を煮付けで食べてみた黒バイ貝を煮付けにして食べて見ました。簡単なので、是非お試しください！ーーーーーーーーーーーーーーー気が向いたら、チャンネル登録とインスタのフォローも宜しくお願いいたします！Instagram：https://www.instagram.com/sakanaya.channel

https://youtu.be/adVGilXIny4?si=Q6XkpayY8Ha3qhZK

富山湾でとれるバイ貝のさばき方【刺身編】（Whelk）深海の泥底に生息しているバイ貝は、かご網漁で獲られていて、刺身、バター焼きなど色々なアレンジができます。「めでたいことが倍になる」という語呂合わせから、富山のおめでたい席や祭事には欠かせません。煮付けにすると美味しいツバイは、「つんこい（小さい）バイ」という方言の呼び名からその名がついたと言われています。無添加料...

https://youtu.be/cb0dNoKFwDM?si=MVegS271rbdZDpO7

【簡単レシピ】バイ貝の旨煮～噛むほどに旨味広がる～▼チャプターリスト00:17 ご挨拶00:36 下処理01:16調理03:10実食【材料】バイ貝500ｇＡ水1リットル酒100ｃみりん100ｃ薄口醤油50ｃｃ濃口醤油50ｃｃ砂糖10ｇ昆布少々生姜少々冷えたビール【作り方】洗ったつぶ貝を鍋に入れＡを入れ沸いたら灰汁を取り15～20分炊く■阿吽チャンネルご視聴あり...

https://youtu.be/7AEgAGcf4dk?si=wyC391OxH_gXwFJ8

【手作りおつまみシリーズ】酒のアテにピッタリ！バイ貝の煮付けアラフォーバツイチ再婚家族もち、福岡県田川市に単身赴任中の沖縄おじさんが、手作りおつまみを紹介する動画今回参考にしたレシピはこちら↓https://cookpad.com/recipe/544894よかったらチャンネル登録していただけると嬉しいですチャンネル登録はこちら↓http://www.youtube.co...

https://youtu.be/cb0dNoKFwDM?si=MVegS271rbdZDpO7

【簡単レシピ】バイ貝の旨煮～噛むほどに旨味広がる～▼チャプターリスト00:17 ご挨拶00:36 下処理01:16調理03:10実食【材料】バイ貝500ｇＡ水1リットル酒100ｃみりん100ｃ薄口醤油50ｃｃ濃口醤油50ｃｃ砂糖10ｇ昆布少々生姜少々冷えたビール【作り方】洗ったつぶ貝を鍋に入れＡを入れ沸いたら灰汁を取り15～20分炊く■阿吽チャンネルご視聴あり...

https://youtu.be/ZJTZJb_s76c?si=9hNAYSWtcYGumEue

バイ貝の煮物貝類の煮物は結構難しいです(^^;)柔らかく煮るためには、今回の作り方以外に、みりんを入れずに砂糖を多めに入れたり、重曹をほんの少しだけ入れる方法などもあります。長時間煮ると逆に硬くなるので要注意です。

https://youtu.be/KJAXNHHbMF0?si=uM0FmI23qzjf80Ou

肉魚地酒やすおかの白バイ貝の煮付け/是非お召し上がりください♪/まんぼう延長の為3/6まで今まで通りの週末営業です🙏ご視聴ありがとうございます！今週末2/25.26.27まだお席空いております！下記LINE公式アカウントより予約できます。↓↓LINE公式アカウント:@093oghes是非宜しくお願い致します🙏※※※3月のお知らせ※※※まんぼう延長の為3/6まで、今まで通り営業は週末金土日のみ営業いたします！営業時間は17時〜...

https://youtu.be/1jd7LSiQwp4?si=sXkqa_2B8_1QOJwg

【簡単レシピ】バイ貝のうま煮～本格割烹～＃バイ貝＃簡単レシピ＃鈴木鮮魚今回は高級貝の【バイ貝】の旨煮(煮付け)の動画です。鈴木鮮魚現社長であるMr.K(父親)に伝授してもらいました＾＾僕の地元ではあまり見かけることの少ない貝ですが、食感といい香りといい最高の一品です。酒の肴にはもってこいの一品だと思います＾＾皆さま飲みすぎには要注意です(笑)貝が好きで...

https://youtu.be/eh64svOqh3k?si=R-zFOO59iZAXmTso

「Qちゃん◯けよりも美味しい！キュウちゃん漬け」女将yucco／ソレイユ・キッチン／ソレキチしっかりと味がなじんでいるのに、キュウリがシャキシャキ。食べ出したら、箸が止まらない美味しさです。材料と調味料1. キュウリ：大3本（小なら4本）2. 土生姜：10gを千切りに3. 濃口醤油：300㏄4. 穀物酢：50㏄5. みりん：100㏄6. 砂糖（うちで使用しているのは　てんてきの糖・きび糖）：小27. 塩...

https://youtu.be/kGTzwU5BsJs?si=2cKfLUH7g3D-6gBW

日本酒がすすむ！「バイ貝の煮付け」プロの料理人が教える和食バイ貝の煮付け【レシピ】バイ貝300g出汁360cc酒90ccみりん60cc薄口醤油60cc生姜スライス４〜5枚動画で紹介した日本酒秋鹿 (あきしか) 純米吟醸超辛口https://amzn.to/2Ls2zfK⬜︎⬜︎⬜︎【和食厨房オンライン料理教室開催中】⬜︎⬜︎⬜︎zoomを使って自宅で受講できる料理教室...

https://youtu.be/sFxUOitPfMc?si=WFQBDbpRKBt--nBu

【絶品】ツブ貝の旨煮の作り方！【レシピ】スーパーで見かけたら即買いしちゃうツブ貝！唾液腺のとり方や、自宅で簡単につくれるおつまみレシピをご紹介します！●煮汁の作り方酒２：みりん１：醤油１　に同量の水◆グルメ旅行https://www.youtube.com/channel/UCO21kUSQy2bIMCVKQYHZ48Q#ねこ屋敷ch■心霊リスト（人気...

https://youtu.be/__njnCi4fRQ?si=Wc-cBQMalJl3EZyY

まんぷく海鮮食堂 Vol.3「バイ貝」（2021年6月O.A.）日本海に面した漁師町。月に一度だけ人知れず現れる「まんぷく海鮮食堂」。鳥取県で獲れる旬の魚介と、その調理方法をご紹介します！今回の食材は「バイ貝」です。●JF鳥取県漁協かろいち直販店 Instagramhttps://www.instagram.com/jf_karoichi/●JF鳥取県漁協かろいち直販店オン...

https://youtu.be/L7ed6RGjANY?si=dfKgHT53Q2Lbau9U

【白バイの煮付け】ツブ貝など巻貝の煮方　濃い目の味付けでおせち料理白バイ貝の煮付け方法をご紹介します正式名が越中バイといいます。市場や料理人は白バイと呼んでいます。比較的に安定した価格と通年、漁獲があるので人気のある食材です。大きいもの、季節は冬のものは、お刺身から寿司にもなります。おせち料理や八寸に使用される事が多い食材です。動画のレシピ通りに煮つければ、冷蔵庫で1週間ほど保...

https://youtu.be/SKqbSfFyq0c?si=Q_8GHHC1ZyffSx9d

日本海でとれた「バイ貝」の煮付けの作り方・保存方法今回は石川県産の白ばい貝を使い、煮付けにしました。無添加で万能な自家製の煮付だしで簡単に作れます。小さなアワビやサザエもこれで煮付けにできますし、魚の煮付けもOKです。【プロフィール】オフィシャルサイト　https://itasan18.com名古屋市西区を中心に初心者専用の出張料理教室を開講中！そして登録者数4...