アップルクランブル

先日、また作りました。

紅玉が手に入ったので作りました。

今回は、先日の耐熱プレートを使ったのですが、

どうも、シリコンの型を使ったときみたいに

バターと水分が横からぶくぶくと泡立っていて、

ちょっと思った通りになりませんでした。

先日作ったのは、レシピのお砂糖の量が控えめだったので

今回はレシピ通りにしました。

結果、前に作った方が美味しかったです。

前回は秋映というりんごで作りました。

またりんごを換えて作ろうと思います。