新居のお披露目を兼ねて
友人を招いてランチ会
イカリスーパーで春のお弁当「四季」を予約していたので
前菜と椀物、デザートを作りました
備忘録として
乾杯のお供はいちご（はちみつとレモンで和えて）とブラータをオリーブオイルで
前菜は生ハムとナッツ、ベビーリーフをバルサミコ酢で和えて
メインのお弁当はかなりのボリューム
椀物はお出汁をしっかり、具は豆腐、ホウレンソウ、シイタケ、かまぼこであっさりと
デザートはフルーツとイチジクのケーキ、チョコレートをワンプレートで
飲んで食べて笑って
あっという間の楽しい時間でした