友人から、ぜひ訪問してみてと勧められていたお店「コッタボス」
夙川沿いにあるワインと料理のお店です
店主が厳選したナチュラルワインは試飲後のオーダー可
この日は店主にオススメ料理を3品選んでいただきました
先ずはマッシュルームとキウイのサラダ
たっぷりのカッテージチーズと合わせてバルサミコ酢で和えてあります
フレッシュなマッシュルームの香りがたまらない
トウモロコシのおやきとチリコンカン
絶品おやき
チリコンカンも美味しい!
ジャイアントコーンと豚のポソレ
ライムを絞っていただきます
脂を抜いた豚肉は柔らかくてトロトロ
オレンジワインも飲んでみましたよ
東京に比べて日没が遅い関西