今朝は６時前に起きて
涼しいうちにお墓参りに行ってきました
お墓はお寺の敷地内にあるので
自転車で５分ほど
最近は田舎のお墓でも
生花ではなく造花のところもちらほら・・・
（ちなみに我が家は造花です・・・）
春に娘といったときに娘が
「あのシートが張ってあるところって
お墓じまいしたのかな
」というので
見てみると何箇所かシートが張ってあり
「まえはあんなの無かったよな・・・」
そう言われればそんな気が・・・
田舎は家だけではなくお墓も
空き地になってしまいます
８枚切りの食パンでサンドイッチを作ります
今日はタマゴサラダの作り方を変えました
今まではゆで卵をスライスする器具で
縦 横 に2回切って
塩 マヨネーズで和えていましたが
今回は 黄身と白身を分け
黄身はつぶして滑らかにし
お砂糖 塩 マヨネーズで和え
そこに大きめに切った白身を入れ
さらに和えマヨネーズで味を整えました
こちらの方がコンビニっぽい出来上がりです
１玉 70円で買ったレタスを大量に使い
トマトもスライスして挟みました
タマゴサラダが滑らかです
野菜たっぷりでお腹一杯になります
ごちそうさまでした
チビ輔のパジャマを見に
しまむらに行ってきました
昨年までは ウルトラマン が旬だったのに
今はポケモンにどっぷり
パジャマもポケモンを探したけど
ありませんでした
残念
大きくなるとパジャマでも
文句言いそうで勝手に決められない
帰り道にシャトレーゼによって
ケーキを買ってきました
いちごのショートケーキとチョコのケーキです
一度冷蔵庫で冷やしてから
いただきます
ごちそうさまでした
イオンにお買い物に行って
出てきたら大雨
思わず大きな独り言・・・
「雨降ってるやん」
家に着いたら雨は止んでいて
降った形跡も無い
たった10分の距離なのに・・・
今日も午後は雷と雨が降ったり止んだり
風は涼しくなりました
鮮魚のコーナーで
美味しそうな真サバを見つけたので
二枚卸になっているものを
４切れにしてもらい
２切れは塩水につけて塩鯖にして
残りはこってりの煮付けにしました
お酒 みりんを煮切って
水 砂糖 お醤油 生姜を入れ
コトコト煮付けます
ピーマンとしめじはごま油で炒め
きんぴら風にして七味を降ります
トマトとたくあんを添えて
ご飯が進むこってりに煮付けました
きんぴらも七味でピリッと
ごちそうさまでした
