湿気でべたついたり気温が高い日が続き、さっぱりした 「はちみつ漬けレモン」が欲しくなり、先日ネットで検索しました。
いろんな種類のものがありましたが、せっかくなのでよく「蜂蜜」で宣伝している「山田養蜂場」のものを取り寄せてみることにしました 
← 一瞬出てくるbee 
私は20代で花粉症が始まり、30代で行ったアメリカで 果物アレルギーを発症。まずはリンゴで起きましたが、それ以来、生の果物は舌が痺れるものがあるので、要注意です。
みかんや柑橘類は大丈夫なので、レモンもいけると思うのですが、一応添加物とか入っていない物が安心です。
山田養蜂場の「輪切りレモンはちみつ漬け」のレモンは、ノーワックスの瀬戸内海産とありました。
アメリカのリンゴはワックスや殺虫剤を大量に使っており、アレルギーが起きた原因の１つかもしれないとずっと思っているので、ノーワックスの果物は安心です。
とりあえず、「輪切りレモンはちみつ漬け」（420ｇ）、「レモンはちみつ漬け」（200ｇ）、「トーストハニージャムブルーベリー」（160ｇ）の３点を購入しました。
なぜこんなに買ったかというと、3,980円以上じゃないと送料無料にならなかったからです。ジャムはおまけ。これでちょうど3,982円！（上手♪）
本日、届いて早速いただきましたが、甘さが上品でレモンの酸味もほど良くて、とても飲みやすかったです。
「輪切りレモンはちみつ漬け」 はこのままいけます！種はありません。晴れて暑い日はタッパーに入れて職場に持っていこうと思います。疲れが吹き飛びそうな酸っぱさです。あるいは、冷水に溶かしてもいいし、紅茶に入れてレモンティーにしてもよさそうです。
「レモンはちみつ漬け」 は、レモンがもっと小さく切られたジャムタイプ。こちらは濃厚なので、そのままよりは、冷水やお湯に溶かして飲むと美味しいと思います。グラスにティースプーン２杯～２杯半くらいで美味しくいただけます。冷水に氷を浮かべて飲むと、のどこしさっぱりです。
他にも、ゆずはちみつドリンクもあったりして、バラエティー豊かです。楽天で山田養蜂場の直営店があり、いろいろと見つけられます。これからの季節にプレゼントにもよさそうですヨ
こちらはハニードリンク、３種詰め合わせ。お中元にもよさそうです。