こちら昨日の記事→★
昨日は3月3日でひな祭りでしたね
みなさんは楽しいひな祭りを過ごされましたか？
我が家は女子は私のみなので
特にお祝いしませんでした
と言うかひな祭りという事さえウッカリさっぱりスッカリ忘れていました（笑）
テレビを観ていたらひな祭りという事を知り
ハッとして晩御飯はちらし寿司に
たまたま家にレンコンもあったので、
すし太郎は使わず、自分ですし飯も作りました
ぱぱっとですが、こんな感じ
めちゃシンプルですみません
ちらし寿司お吸い物←特薦白だしかき醤油使用キャベツの塩昆布サラダそんなに多く見えませんがちらし寿司盛り盛りです
ちらし寿司を3合ぶんつくったのですが、
4分の1の量です
みきママさんのレシピを参考にしました
食後には養老軒のふるーつ大福
お吸い物は
アサムラサキさんの
特薦白だしかき醤油
を使用しました
この白だしオススメです
かき醤油というのが珍しいですね
牡蠣の旨みがこの一本にぎっしり詰まった特薦白だしかき醤油
これ一本で品のある料亭の味が家庭で楽しめます
ご飯お吸い物豚肉と厚揚げのマヨだし炒めトマトand長芋
これ白だしとマヨネーズがとーっても相性がよくてウマウマ～
こちらは大きな茶碗蒸し
上にはトロトロの餡がかかっていて
餡の出汁には特薦白だしかき醤油です
たけのこくんにもaoさんにも大好評でした
今回使ったのはこちら
白だしではなく、かき醤油
こちらもおいしそう
アサムラサキさんでは贈答用や手土産品などもあるので見てみてください
最後まで読んでくださりありがとうございました
明日もいい1日になりますように
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