おはようございます
ご訪問やいいね！ありがとうございます
とても励みになります
我が家では3年程まえから、牛乳で出来ちゃうカスピ海ヨーグルトを作ってます
便秘がちなたけのこくんの為に始めました
ヨーグルトを食べるようになって便秘も軽減されたように思います
たけのこくんは食前ヨーグルト法を実践してます
一緒に住むようになって最初はヨーグルトを買っていたのですが、
私からすると高くて毎日出してあげる事ができなかったんです。
昔実家でヨーグルトの種を使って毎日ヨーグルトを作ってた事を思い出し、
ネットで探して見つけたのがカスピ海ヨーグルトです
最初は顆粒タイプの物です。
瓶、蓋、混ぜるスプーンを煮沸消毒し、
瓶に500mlの牛乳を入れてヨーグルトの種を大さじ3杯入れてかき混ぜます
常温で早くて6時間から24時間、固まったら出来上がり出来上がりです
早っ！簡単すぎるー
これは出来上がって固まっています。
傾けても固まっているので流れません
ホエイも出来上がりました
二回目以降は出来上がったヨーグルト自体が種になります。
ズボラな私でも続けられてます
食べかけですみません
コレは出来上がってスプーンですくったヨーグルト。
とーってもトロミがありモチモチの食感
サラサラタイプのヨーグルトが好きな方はダメかもしれません
ヨーグルトはそのままで食べてもいいし、ジャム蜂蜜をかけてもよし
お肉を漬けて柔らか効果に使用したり、ヨーグルトケーキにしてもよし
ヨーグルトは結構使い道があります
実家では違うタイプのもので、ボコボコした見た目は石みたいで触ると崩れる？ような種があり、それを種にして牛乳を入れてヨーグルトを作ってたようです
カスピ海ヨーグルトの種は2袋で1000円で購入。
た、高い…
最初高いので、どうしようか悩んだんですが毎日作れば元は取れる！
と思い思い切って買いました
顆粒の種は一袋だけしか使ってないのですが、3年は問題なく作り続けれてます
3年作り続けたから元は取れたよね？
牛乳だけで出来ちゃうので、とーっても経済的！！！
私はスーパーで牛乳1リットル180円位で買っているのですが、500mlで作っても100円かからない！
ヨーグルトをパックで買うと400mlで200円は最低でもするのでヨーグルト好きの方にはオススメです
ほしいという友達やママ友ちゃんたちに株わけしたので、カスピ海ヨーグルトたちがあちこちで元気に育ってます（笑）
みんな美味しいと言ってくれてます
ぜひお試しあれ~
私はフジッコのカスピ海ヨーグルトを楽天で購入しました~
ここから楽天カスピ海ヨーグルトのページにいけます
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今日もみなさんにほっこりする様な朗らかな一日でありますように
頑張りすぎは禁物ですよー
疲れたら一息着いてくださいね