8/22 豚漬け弁当。
いただきものの厚木の豚漬け。
最後の１個が冷凍庫にあったので
ラッキー♪と言いながら
焼いて＾＾
黒米入りごはん
カリカリきゅうり
梅しそひじきふりかけ
豚漬け
茹で丸おくら
コリンキー×人参のベトナムスイチリ和え
焼き芋
紫キャベツ×ピュアホワイトのコールスロー
茶豆の海苔の佃煮和え
紅生姜×ねぎ卵焼き
金時豆甘煮
紫蘇
いつも表情のあるオクラを
買うときはチョイスするのだが
福岡から送ってもらったものだったので
ほとんどがまっすぐ立派；；；
少し曲がっていそうなものに
少し表情をもたせた＾＾
コリンキーや人参が入ると
賑やかな雰囲気になる＾＾
コリンキーの黄色は
柔らかい黄色で嫌みなく好きだ。
美味しいし。
いつも思うけれど
紫キャベツは理科の実験のようで
面白い素材。
塩の代わりに塩レモンを使用しての
コールスロー。
塩レモン 砂糖 マヨネーズ ブラックペッパー
塩だけより香りも味も好み♪
紫キャベツは鮮やかに＾＾
**自家製保存食**
白梅酢 紅生姜
**自家製常備菜**
カリカリきゅうり
梅しそひじきふりかけ
紫キャベツ×ピュアホワイトのコールスロー
金時豆甘煮