[ソウル/インサドン] ジファザジョタ ー 韓定食セット | グルメ猫のグルメ旅

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海外の観光客に有名なインサドン。人々が多すぎてどんなお店に行けばいいのか迷いがちですが、ここでも結構美味い基本の韓定食のお店がございます。それがジファザジョタ(지화자좋다、"よいやよいやさと"の意味)。 このお店は狭い横道の中にあるので、ちょっと見つかり難いかも知りません。




中はこんな感じ。(この時福岡から知り合いの人たちが来てて、色々話すのに夢中になってちゃんと入り口、看板、インテリア等の写真を撮るのを忘れてしまいました。すみません!)

ここは日本語のメニューもありますので、他に頼みたい料理があったら簡単に注文できます。メニューは単品から韓定食セットまで色々ありますが、お店の社長のお勧め通り1人前15,000ウォンのチョッサラン(初恋、韓定食セット)を注文。

ここの料理は韓国の家庭で普通に食べている食べ物を美味く調理したのが特徴です。意外と韓国ではこのようにオーソドックスなスタイルの韓定食を追求している美味しいお店が少なくなっていますね。ジファザジョタは韓国の伝統の料理ではない物をメニューに入れたり、おかずの数だけで勝負したりする裏技は使っていない気がしたのでお気に入りになりました。




トトリムク。どんぐりこんにゃくの和え物ですが、ちょっとだけ苦味とどんぐりの独特の香りの効いた、結構柔らかいコンニャク的な食べ物です。チシャ、ゴマ、醤油、唐辛子(少量)等を入れて食べます。単品でも、おかずでも食べられますしさっぱりした味が特徴です。



ボサムですね。茹でた豚肉を大根のキムチと食べます。豚肉とキムチの相性はぴったりですね。



ジジミです。ネギとイカが結構入ってて美味いです。マッコリやビールに合いますね。




韓定食の定番メニュー、ブルゴギ。ここでは汁の多いトゥッペギ(뚝배기)スタイルですね。ちょっと甘いので日本の方には一番食べやすい料理かも。




テンジャンチゲ。キムチチゲと共に韓国で一番食べられている韓国味噌のチゲです。これもまた美味かったです。

この以外にも
焼き鯖、キムチ、サラダ等色んな料理やおかずを一緒に食べました。ご飯は後でお焦げを食べられる石焼ご飯。福岡の友達は何度も"美味い!”って言いました。もし口に合わなかったらどうしようと、心配してましたが大成功です!




この日に唯一ちょっとあれ?っと思ったのがこのマッコリ。不味くはありませんが、黒豆のマッコリですけどアルコールの入った豆乳的な味がしました。

この時は3人で行きましたが、3人前の韓定食セットとお酒を合わせてお会計は約50,000ウォン。合理的な値段で本当の韓定食を楽しめたので良かったです。


因みに下のリンクは韓国語の訪問記です。写真をもっと大きく見れます。

http://blog.naver.com/mrnoface/220189839102