彼に料理がヘタだと言われ傷つき、料理教室に通おうとしたが金欠で諦めた！にもかかわらず14日間で彼の胃袋を掴んだ裏レシピ -2ページ目

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11Oct
- 彼の胃袋をガッチリつかむ！料理を作る前に必ずすべきこととは？
  こんにちは、栄養士のマロニーですご飯を作っていても、なぜか段取りよく作れないそんなあなたに、今回はお伝えします。彼が泊まりにきて、「ごはんまだー？」(私はお母さんかよっ！)でも、ちょっと嬉しかったりしますよね。あなたは、そんな時に限って上手くご飯が作れなくてイライラしちゃうことないですか？作り始めてからあれやこれやと用意して、予定よりも時間がかかってしまった！！そんな時に限って、出来上がりの味も微妙料理の感想は「次は頑張って！」こんなことの繰り返し。でもちょっと待って！！たったワンポイント始める前に気を付けて置くだけで、綺麗さっぱり解決しちゃいます！あなたも知っていれば、「まだー？」と言われてもあっ。という間にご飯が作れちゃいます！味も最高！ご飯待ってた間の彼の少しのイライラなんてすぐどっかに飛んで行っちゃいます！あなたもそんな日々過ごしたくないですか？手際よく！サクッと美味しいご飯つくれたら最高ですよね？今回のワンポイントそれは、小学生でも出来ちゃうとっても簡単な方法です。お待たせしました！その方法とは、、、『材料を先に全て計る』ということです。調味料はもちろん、その時使う“野菜”も計りましょう！調味料は先に“必要な分だけ”量り取って置くとこでテンポよく調理することができます。野菜を計るってあんまり無いですよね？しかし、野菜の重さを知ることでレシピよりどれだけ多いか少ないかを知ることができます。つまり、味が濃かった！薄かった！なんてことを防ぐことができるんです。先に計るだけで、まさに！あなたは一石二鳥ですよ？今すぐ「先に全て計る」をスクショしちゃいましょう！これが料理上達のポイント。スクショして、何回も見ることで、自然と『はじめに材料を計る』ことが習慣付きます。彼に「おいしい！」って言われる、そんな得意料理ができます。このまま、手料理がうまく作れなくて一生悩み続けるのか。今までの自分にさよならをして、新しい自分を手に入れるのか。するか、しないか、これで全て決まります。最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！
09Oct
- 「それだけ？」あなたの料理が続かなかった理由の全てとは…
  こんにちは、栄養士のマロニーです今回は、料理がなかなか続かないあなたにとっておきの方法をお話しします。「毎日続けるのしんどいな..」「どうしても自分に負けてしまうな…」あなたはこんな悩みを抱えていませんか？そんなあなたにぴったりなお話しをします。これを知れば、もうあなたは料理をサボることがありません。毎日自分が決めた計画をしっかりとこなすようになります。計画をしっかりとこなして毎日料理をする意識ができれば、もちろんしっかりと結果はついてきます。日々どんどんおいしくなる料理にワクワクしながら、あなたは毎日イキイキと過ごすことができます。「最近ご飯美味しいし、上手くなってきたな！お前といると楽しいよ！」と、彼からも笑顔でほめられます。でも、これができていないとどうなるか？あなたは日々の料理がしんどく、なかなか上達しません。「はあ…毎日毎日料理するのはしんどいな…」と、思わずため息をつくあなた。でも、まだ初心者と変わらない腕前。「まだまだこれからだ！」と一念発起して料理に取り組みます。でも１週間後。「やっぱりしんどいし今日の夜ご飯はお惣菜でいいや…」と、挫折します。そんなあなたを見て飽きれた友人からは「そんなんやから、中途半端な出来になるねんこの先何をやっても上手くいかないよ！」と、思わず怒れてしまいます。そうやって周りからの信頼を失くしてしまいます。こうならないためにもこの方法を知ってください。その方法とは…『料理を楽しむ』ということです。何でも楽しめば続きますし、楽しいからやろうって思いますよね。「え？そんなこと？」「そもそもどうやって楽しむんだ？」と思ったかもしれません。でも、全ての感情は思い込みから生まれます。あなたが「しんどい！」と思えばしんどくなりますし「楽しい！」と思えば楽しくなります。全て気の持ちようです。それでは、今すぐ笑顔を作り「楽しい！」と言ってください。料理をつくるのも、全ては気からです！！最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！
07Oct
- 【８割の人が無意識】あなたが無視する○○
  こんにちは、栄養士のマロニーですあなたは新しい料理を作るとき何を見ますか？レシピ見ますよね？何度も作ったことのある料理なら見ないかもしれませんでも、今日初めて挑戦する！そんな日には、調べます。そして、買い物に行きます。私もほぼ毎回！と言っていいほどネットでレシピを検索してました。スクショしてそのままスーパーへGOです。レシピを見て買い物をするとき、あることに注意してるか、してないかであなたの料理が美味しいかどうか決まります。していなければ、レシピ通りに作ったのに、、、そう思っているのに“美味しい”に辿り着かないどこかスッキリしない仕上がりになってしまう見た目は上手に出来てるのに味が曖昧そんな負の連鎖に陥ってしまいます。なぜか上手くできない、、、私はこの罠に、どっぷりハマってしまっていました。しかも、ある友人に言われるまで自分では気づきませんでした。たった１つ、あなたが注意するだけでレシピ通りつまりあなたが作りたかった料理が完成するクックパッドをみて今月のつくレポ100人の一番上に出てくるメニューこれだって再現出来ちゃいます！私も気づかされてからの変化には驚きました。今までとは比べ物にならない(まるでお惣菜を買ってきたんかな？)と思ってしまうような味に！今でも思い出します。なんでこんな簡単なことを今まで見過ごしていたんだろう、、、そうです！本当に簡単なことなんです。『材料が全てそろってから』これだけです。「いやいや、いつも揃えてるって」「あたりまえやん」そう思いますよね。でも、よくレシピを見てください。1人前や２人前となるとやたら少ない調味料や食材その料理以外使い道があんまりない食材でてきますよね？それを無意識のうちに飛ばして無いですか？「まあ、これなくてもいいかっ！」これこそが、最大の罠なんです。正直私も飛ばして作ってることがよくありました。「そんな味変わらへんやろー」と思ってたからです。美味しい料理をつくりたいそう思うあなた！騙されたと思って、一回全部材料を揃えてから作ってみてください。次、作るときに思い出すように今すぐこのページをスクショしましょう！最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！
05Oct
- 今見直さなければ、“美味しい”が生まれません。
  こんにちは、栄養士のマロニーですあなたは料理を始める時、何を買いましたか？フライパン、包丁、まな板、お皿etc...最初にいろんなものを買い揃えましたよね。これからたくさん作ろう！どんなんが使いやすいかな？早くこれで料理したいな！そんなことを思いながら私も、ニトリや100均などで揃えました。ここに“大きな落とし穴”があります。それを知らないだけで、あなたは損しています。そのせいで料理の質が落ちる。私は知らなかったために、彼に頑張れと言われ続けていました。何も難しいことはありません。調理器具？そんなん普段から料理するから揃ってるよって。しかも、美味しいと言ってもらえることに調理器具なんて関係ない。そう思いますよね？友人に出会うまでは、私はそう思っていました。あなたのキッチンをこの機会にもう一度見直してみて下さい。伝えたいことはたったひとつ。調理器具を揃えるこれだけです！調理器具はあるって思ってますよね。私が注目してほしいのは3種類！1○はかりデジタルからアナログまで様々なものがあります。2○計量スプーン最低限大さじ・小さじは必要です。3○ヘラ周りについたものをきっちり落とすことが「美味しい！」の一言に繋がります。全てあなたのキッチンにありますか？さあ、この中に１つでも揃ってないものがあるなら今すぐ100均へgo！！たったこれだけのことで、あなたの料理の味が変わります。もちろん、お気に入りの調理器具を見つけることも大事です。使い込んでボロボロなら、新しいのに変えて見るのも良しです○いつでも思い出せるように今すぐスクショしてフォルダに入れましょう！最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！
03Oct
- 【最短3分】で完ぺきな料理方法がわかるヒミツ
  こんにちは、栄養士のマロニーです“ネットで調べれば何でも出てくる”そんな時代ですよね。ついつい、クックパッドこれに頼っていませんか？？私も一時期、有料サイトに登録するほど頼りきっていました。もちろん、材料・調味料・作り方全部載っています。でも、火加減ってわかりますか？中火ひとつにしても人によって違います。調味料のタイミングわかりますか？野菜に火が通ったら、どの程度火が通ったら？少しの疑問を自分のノリと勢いで解決してしまっていませんか？曖昧な状態で料理をするこれを続けるとあなたの料理は何も変わりません。今のレベルから変わりません。「美味しい！」そんな一言すら聞くことができません。しかし！！美味しい料理をそっくりそのまま、深く考えることなく作れる方法があります。これを知るだけで明日からあなたの料理の時間が今までとは、ガラッと変わります。とっても簡単です。クックパッドではなく、私があなたに見てもらいたいのは料理番組たったこれだけです。テレビがなくても、YouTube使えますよね？何がクックパッドと違うのか。それは人の動きが見れるということです。材料を準備するとこからはじまり、↓下ごしらえ↓火加減↓調味料のタイミング↓盛り付けまで。料理が出来上がるまでの一連の流れを見ることができます。注目して見て下さい！大事なのは“人の動き”です。材料・分量ももちろん大事です。でも、人の動きに注目してそっくりそのままマネして下さい。さあ、今すぐYouTubeでお気に入りの料理番組を見つけましょう！！そしてマネして下さい。あなたのお気に入りの料理番組見つけたら、教えて下さいね。最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！
01Oct
- 手に入れると人生が変わる！私の人生を変えた○○
  こんにちは、栄養士のマロニーです美味しい料理をつくりたいそんなあなたの希望を叶える前に私からひとつ質問があります。あなたは自分の味覚に自信がありますか？いや、味覚じゃなくて調理技術をあげたいんです。料理することに味覚なんて関係あるの？そもそも自分が味覚音痴だなんて感じたことない。これは、以前の私です。これが大切だと気づかされるまでの1年間「美味しい」というフレーズを聞くことがありませんでした。気づかないだけでムダな時間を費やすことになります。あなたにムダな時間を費やしている暇はありますか？時間はどんなにあっても足りないですよね。この悩みから解放されるだけで彼との時間をもっと楽しくすごせるもっと素晴らしい人生を歩めるもっと早く知っていればこんなに悩まなくて済んだのに、、、ただ、知らないだけそれだけで、あなたの人生半分損してるといっても過言じゃないです。これまで特に気にしていなかった、、、そう、あなたがまず実践すべきは“味覚を育てる”これに限ります。いきなり味覚を育てて下さい。と言われても何から始めたら良いかわかりませんよね。私がこの時教えてもらったのはたったの３stepそれも日々の心がけで改善できることです。1○よく噛む当たり前やんと思いがちですが、本当に出来ていますか？2○薄味を心がけるついついサラダにドレッシングかけすぎてないですか？3○同じものばかり食べない特に、コンビニでご飯を買うとき何を買いますか？毎回同じようなものばかり選んでないですか？たったこの３stepをご飯を食べる前に意識するそれだけであなたの味覚、変わってきます。これを見てあなたは今、明日から意識しよう！！そう思いましたか？このまま行動を起こさなければこのまま美味しいなんてもらえるわけがありません。私と同じようにムダな時間がどんどん過ぎていきます。そんなことしてる場合じゃないですよね。始めましょう！まずは3stepをスクショしてフォルダに入れてください。最後まで読んでくれてありがとうございます。あなたをサポートし続けます！

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