タチウオ料理ー! | 小野瀬みらいOFFICIAL BLOG

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こんばんはー!
いつもコメントありがとうございます!




ついこないだ釣った、タチウオの料理作りました!


まずは、キレイに出来た3枚おろしを報告します!(笑)

最近やっと色んな魚をキレイに3枚おろしできるようになってきたのー(♡´ ³`)

こうやって気持ち良くできるの嬉しいね!


はい、料理のほういきます!
こちらは塩焼き!
タチウオ釣ったらマストな料理ですね!

変わらずの美味しさでした!

こちらは卵の煮付け!

おっきかったー!!
プツプツしててクリーミーだったよ"(ノ*>∀<)ノ♡


そして、蒲焼に至るまでの過程。(笑)↓

ネギ切って↓


タチウオに小麦粉付けて


焼く!
火は怖いから写真に映ってないけど怖気づいてます(笑)

そして作ったタレをかけて出来上がり!


蒲焼の作り方は、こちらを参考にやってみたよ(๑¯∇¯๑)
めちゃくちゃ美味しくできた!

タチウオ釣ったら1度はやってほしいです!
うなぎの骨が苦手って方には特にオススメ( ˙-˙ )౨
ぜひ試して見てください!



それじゃ!


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