おはようございます🌞
朝から日差しが強くて
まいりました💦
お盆休み🎌に入っている方も
多いかと思います
日頃の疲れを癒しつつ
ご先祖様へ思いを馳せる
とても良い期間ですよね
たくさんの想いが
自分には込められていること
見守られていること
感謝の想いで応えていきたいですね✨
さて本日は
先日YouTubeにて佐々木希ちゃんが
お料理動画をあげていたので
ご紹介させてください
メニューはスパイスカレーでした🍛
夫婦でインドカレーが
大好きな我が家でもあるので
興味深く拝見しました♪
すると使用したスパイスは
たったの4種類で
主要な3種類では
コリアンダー🌿
クミン
ターメリック
そして辛さをお好みで使用する
チリペッパーでした
え？？？これで良いの？？？😮
なんとなくスパイスカレーと
いうと10数種類が
必要かとずっと思っていたので💦
これは直ぐにスパイス🫚を
ゲットしなきゃと思いました♪
以前カレーにはカルダモンを
入れると美味しいと聞いたことが
あるので
カルダモンもゲットしました！
佐々木希ちゃんの動画はこちら💁♀️
今回は夏野菜を細かくしましたが
ペースト状にしたら
本格的なインドカレーに
近づくかなと思います♪
ひと手間にはなりますが
美味しいと思いますよ
トロミを片栗粉やかぼちゃ
ジャガイモでつけても
美味しそうですよね
購入したスパイス
100均セリアで丁度良い
容器🫙と
余ったスパイスをストックできる
タッパーをゲットしました✨
暑い夏にスパイスの効いた
カレーがお手軽に
食べられるのは
本当に嬉しいです♪
希ちゃんありがとう😊
市販ルーの欧風カレーから
本格スパイスカレーを
初めて作りました✨
楽しかったです♪
お気に入りのインドカレーには
なかなか近づけませんが
可能性をとても感じました✨
工夫しながら
チャレンジしてみます♪
参考にしたレシピ
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05175.html
それでは本日もいきましょう
✨今日の一言メッセージ✨
👏
忍耐が報われる時とは
頑なな心と根強く
向きあうこと
大きな喜びを得るための
あと一歩
その一歩を惜しまずに
目の前のことを
大切にしていきましょう
全てはそこからです
読んでいただきありがとうございます✨
愛と感謝を込めて🫶
