手作りケーキ

昨日は夕食後、嫁の手作りケーキを食べた。
クリームとイチゴがたっぷりでめちゃめちゃうまかった。
クリーム作るの手伝ったから余計うまく感じた。
液体のクリームをひたすらかきまぜて、ケーキのクリームにするんやけど、かきまぜるのめちゃめちゃ疲れる。
インナーマッスルのええトレーニングになるわ。
液体クリームをかき混ぜていると徐々に固くなっていくんやけど、最後ある瞬間で一気に生クリームに変化する。別物に変化する感じ。何か化学反応が起きてんのかなぁ？

今日は出張で、只今、新幹線で移動中。
この3日間、重要な商談が続く。
これを成功させるとでかい。
今年の締め括り、頑張ろうo(^-^)o