ボンゴレ・ロッソ スパゲティ

潮干狩りでとってきたあさりを使って

ボンゴレ・ロッソ スパゲティを作りました

ボンゴレ・ビアンコは何度か作ったことがあるけれどトマトソースは初挑戦

テレビや料理本で見た記憶を頼りに作ってみました♪

初挑戦にしてはなかなか美味しくできたと思います

あんまりカラだらけだと食べにくいかなと思って

先に身を外してから混ぜ合わせたので、見た目以上にあさりはたっぷり入ってます(^O^)

ただ、３人分（パスタ300g）にホールトマト１缶では少なかったみたい(－_－＃)

次回は２缶でもう一度チャレンジしてみようp(^^)q

いちご大福

いちごの形のいちご大福

可愛すぎる～～

中はまるごといちごが入ってます！
こんな感じ↓



お餅がフワフワで、とっても美味しいいちご大福でした！(^O^)

【読書記録】和菓子のアン／坂木 司

『和菓子のアン』
坂木 司（光文社文庫）

デパ地下を舞台にしたほのぼのミステリー

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表紙の可愛さにひかれて購入。

ミステリーといっても殺人事件とかハードなものではなくて、本当にほのぼのでした。

主人公の杏子ちゃん（18才、和菓子屋みつ屋のアルバイト）をはじめ、登場人物のキャラクターが個性的で愛すべき人達ばかり。

読んでいくうちにすっかりみつ屋のみんなのファンになってしまいました。

そして、とにかく和菓子が食べたくなる！！

最近、デパ地下をうろうろしてます（笑）